腌制花生米的做法家常(腌制花生米的做法家常视频)

  发布时间:2025-06-10 16:50:58   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 粉条烧鸡的做大全做法
  2. 鸡胗炖粉条做法
  3. 小鸡炖粉条王刚

粉条烧鸡的做法

主料:鸡腿300g 、芋头200g、常鸡菜粉条100g

辅料:油适量 、肉粉盐适量 、做法葱适量、鸡肉家常辣皮子适量 、粉条法酱油适量 、做大全白糖适量、青椒适量 、八角适量 、花椒适量、蒜适量、姜适量

1 、很大的一颗芋头 。

2  、很大的一个鸡腿。

3、芋头去皮切块。

4、鸡腿切大小均等的块 。

5 、切好所需配菜。

6 、锅内油放入白糖烧出焦糖色 ,放入鸡腿肉翻炒 。

7 、将鸡腿本身的水分炒干 ,放入八角、花椒 、辣皮子、生姜、大葱和蒜片  。

8、倒入芋头块。

9 、放入粉条 。

10 、兑入适量的温开水炖制  。

11 、最后调入盐 、青椒、蒜碎、胡萝卜丝即可  。

12、成品 。

鸡胗炖粉条做法

主料:

鸡肉半只,粉条200克

辅料:

小葱10克 ,姜5克,蒜5瓣 ,八角1个

干辣椒4个,色拉油适量 ,料酒5克

酱油5克,食盐4克 ,白糖1克

香菜少许

步骤1大鸡洗净沥干,剁成块  。

步骤2用热水冲洗一遍,沥干水分。

步骤3起油锅,爆香葱姜蒜、八角和干红辣椒 。

步骤4下入鸡块大火翻炒至变色 。

步骤5沿锅边烹入料酒和酱油,继续翻炒三分钟。

步骤6添加没过的热水 ,大火煮开转中火慢炖。

步骤7粉条用开水瘫软至无硬芯 。

步骤8冲凉沥干备用 。

步骤9锅内的大鸡炖制七分熟,添加盐和一点点糖调味 。

步骤10继续炖煮20分钟,添加处理好的粉条。

步骤11继续炖煮5分钟 ,撒上葱碎和香菜末,即可出锅。

步骤12.美味又好吃的鸡胗炖粉条做法完成开吃了 。

小鸡炖粉条王刚

原料

小鸡(1只)

粉条(1份)

料酒少许

盐少许

酒少许

醋少许

花椒少许

葱少许

做法:

1 、鸡肉跺成块,放在开水中焯一下 ,去掉表皮的脏油。

2 、热锅下少许油,将葱段、姜片炒出香味 ,放入拎干水的鸡块 ,翻炒 。

3、放入料酒 、盐 、醋少许 、酱油少许调色、大料、花椒粉 ,大火烧开  。

4 、炖大概10-15分钟 ,鸡肉9成熟的时候  ,加粉条 ,继续炖 。

5、等粉条熟了的时候,就可以关火出锅了 。

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