肉丸子汤的家常做法大全，肉丸子汤的家常做法大全窍门

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本文目录

1. 青椒炒大肠的做法做法做法
2. 炒肥肠王刚
3. 辣椒炒肥肠做法南昌

青椒炒大肠的做法

1、准备原料：猪大肠两条
 、窍门青椒4个、辣椒辣椒干辣椒 ，炒大肠的炒大肠八角，家常家常生姜 ，做法做法陈皮，窍门花椒，料酒，酱油
，盐、葱花和蒜片。

2、首先将肥肠洗净，水中加入干辣椒，八角 ，生姜，陈皮
，花椒，料酒
，酱油 ，盐 ，炖煮30-40分钟 
。

3 、把煮好的肠子捞出，沥干水，切成小段。青椒洗干净
，切成小块，装盘备用。

4、锅中放油，肥肠煸炒出油后，加入葱花和蒜片姜丝等佐料继续炒
。加入青椒翻炒，要大火翻炒
，如果水分炒干了就略微加些水
，防止糊了粘锅。

5 、最后待青椒椒完全熟了 ，再加入些蒜末和葱末，起锅。

炒肥肠王刚

食材 ：大肠、老抽、生抽
、料酒
、盐、白糖、耗油、豆豉 、小米椒、香葱、生姜、玉米淀粉 、花生油、蒜瓣、八角
。

做法：

1 、大肠买回来加面粉和盐，用手搓洗，大肠还要翻面清洗。

2 、锅里放入冷水放大肠，八角3个，生姜6片 ，料酒8克 ，水烧开捞去浮末 ，把大肠捞出用自来水冲洗一下控水。

3、大肠切一厘米长的小段 ，生姜切丁，蒜瓣切丁。

4  、大肠放入碗里加老抽6克，生抽5克，盐6克，白糖2克，耗油10克 ，豆豉18克，油8克，玉米淀粉搅拌均匀。

5、盖上保鲜膜
，放入蒸锅，大火烧开蒸15分钟，加入小米椒和香葱。

6 、锅里倒油烧热，浇一点在小米椒和香葱上，剩余的浇在大肠四周即可
。

辣椒炒肥肠做法南昌

食材:辣椒200g，大葱30g，香菜10g，食用碱2g，老抽10ml，料酒10ml ，食盐3g，鸡精2g ，白醋10ml

步骤：1

用流动的水洗肥肠 。

步骤 ：2

把辣椒 、大葱和香菜切好。

步骤
：3

锅内放水 ，烧开。

步骤：4

放入肥肠
，小火煮10分钟，捞起沥干。

步骤：5

准备好白醋。

步骤：6

准备好一勺食用缄 ，全部放入肥肠中 。反复搓洗肥肠所有的不好的味道就全部洗除了咯！再把肥肠切成块 ！

步骤：7

另起锅内放油 ，烧热。

步骤：8

放入大葱爆香 。

步骤  ：9

再放入辣椒，翻炒。

步骤 ：10

再放入切好的肥肠。

步骤：11

加入老抽、食盐和鸡精
。盖上锅盖焖一下即可出锅。

END ，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦  ！

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