蒸素萝卜丸子家常做法大全 蒸素萝卜丸子家常做法大全窍门

大家好,闷酱今天小编来为大家解答以下的问题 ，关于闷酱的做大全做法大全家常，焖酱的常焖做法大全家常这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！酱的家常

本文目录

1. 闷黄豆酱的做法做法
2. 酱焖是什么酱
3. 朝族闷酱怎么做

闷黄豆酱的做法

主料 ：黄豆250g

调料 
：食盐适量，酱油适量，闷酱八角适量，做大全香叶适量，常焖白芷适量，酱的家常茴香适量

1、做法黄豆提前泡发。闷酱

2 、做大全黄豆放锅中，常焖加水，酱的家常没过黄豆即可
。做法

3 、八角  、香叶、花椒粒  、小茴香
、白芷等材料提前准备好。

4、将八角 、香叶、花椒粒 
 、小茴香、白芷等材料全部放入到锅里面 ，并加入适量的食盐 。

5、接着加入酱油上色 。

6、盖上锅盖，大火烧开，转中火炖煮 。

7、直到汤汁收干就可以了 。

8 、最后装起放入盘中就可以食用 。

酱焖是什么酱

酱焖海兔，是采用海兔、西红柿、熟牛肉、香菜、香油
、番茄酱等原料制作的特色美食主料 ：海兔调料 ：西红柿、熟牛肉酱焖海兔-调料葱 、姜、香菜、香油 、番茄酱、鸡精、盐酱焖海兔-做法1  、将海兔洗净片成片，用沸水焯一下捞出待用，西红柿切成块 ，熟牛肉切成块；2、坐锅点火倒油 ，待油热放入葱 、姜煸出香味，放入番茄酱划散，加入海兔 、熟牛肉块
、盐、鸡精
、水并转小火煨15分钟；3、加入西红柿
、香油2-3分钟即可出锅，最后撒上香菜即可 。

朝族闷酱怎么做

1、准备黄豆
，粒大 ，光亮，均匀的 。挑选一下，去掉不好的豆子 ，确保没有石子。这样打豆子的过程得到了彻底的优化 。

2 、把黄豆放入一个大盆中  ，至少要能放原豆量的5倍以上的容器
。加入水，浸泡20个小时。

3 、浸泡好的豆子 ，经过3遍水洗 。

4、控净水分后，放入锅里
。

5、加入水，水要约为豆子的两倍 。

6 、炖煮1小时以上，此时会不断泛起白色的沫子，要在旁边用勺子翻动
，直至水分基本看不到 。

7、煮好的豆子 ，晾凉，大约凉一夜。

8、把豆子弄成方块
。放在案板上凉2天，然后用食品包装纸包裹严实 。外面加几层报纸包裹 ，用绳子拴好，放在阴凉处发酵。

9 、发酵一般时间长达2-3个月
。待完全发酵好以后，去掉外面的包装，用刷子刷洗干净 。就可以掰碎 ，放入磁坛中，加入盐 ，加入凉开水，搅拌均匀 ，每天搅拌一次
，大约1周后就制作完成了。

闷酱的做法大全家常的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于焖酱的做法大全家常
、闷酱的做法大全家常的信息别忘了在本站进行查找哦。

最新评论